Diving & Tour　タイ・プーケットを拠点とするダイビングショップ「P&B Divers」

■ Kan Eang @ pier（タイ料理）-Chalong-
こちらは、当P&B Diversスタッフイチオシのチャロン地区にあるタイ風シーフードレストランです。
ダイビングボートなどが入出港するチャロン桟橋の直ぐ横に位置し、昼間ならチャロン港を夜ならば明かりを灯した、 釣り船の行き来を一望でき立地最高、料理最高のレストランです。
東南アジアで？とお思いの方もいらっしゃると思いますが、ここで食べる生牡蠣（なまがき）は最高です。
他にも、日本でお馴染みのヤムウンセンやトムヤンクンといった、トラディショナルタイ料理も全ていけるんです。
とにかく、一度お試しください。（当社の催行するツアーでは2日目もしくは3日目の夕食で訪れます）

■ Kan Eang 2（タイ料理）-Chalong-
ご紹介したKAN ENG1の系列店。
我々のショップからビーチ沿いに歩いて直ぐです。
お店の雰囲気はKAN ENG 1とは全く異なります。どちらかというと、瀟洒なKAN ENG 1に対し2は地元密着形といった感じです。やはり系列ですので、 お味は文句なし。タイ人にはこちらが受けるようです。
ここでは、バナナの葉でくるんだ魚などを焼く料理が有名で、南国！といった料理が安価で味わえます。
波音をBGMにアンダマン海で獲れた新鮮な魚貝に舌鼓を打ってください！！

■ Lemon Grass（タイ料理）-Phuket Town-
ここは、プーケット１美味しいと言っても過言ではありません。
何を食べても美味いです。普通、日本人の味覚とタイ人の味覚には若干の差があるのですが、ここでは全会一致で「美味い」の太鼓判がつきました。
ここのメニューの中でも特におすすめなのが、アサガオの揚げサラダ。アサガオって食べられるの？ 夏休みの課題のあれでしょ？とても美味いんです。是非、お試しください。

■ Jin Fa（中華料理）-Phuket Town-
レモングラスの隣にある中華海鮮のレストランです。
魚のすり身団子や様々な料理が楽しめます。（多分福建料理）私はここのチャーハンにKOされました。美味すぎます。
もし、辛いものに飽きてしまったら、プーケットでは中華がおすすめです。

■ Pizzeria Hat1 （イタリアン）-Patong-
日本のピザハットを思わせる名前ですが、やはりここもピザが売り。
大きな釜が店内にあり、薄いクリスピー生地または厚手の生地を選んでお好みのピザをどうぞ。
パスタやサラダ系も充実していて、また、タイ人のためにタイ料理も用意されています。
タイ料理も試しましたが、美味しいです。

■ Capannina （イタリアン）-Kata-
おしゃれにイタリアンがいい!という人へ。オープンエアの西洋人が通うおしゃれなお店です。
ラージサイズのピザをぜひ頼んでみてください。専用の机を持ってくるほどの大きさにみんなびっくりです。
おススメ料理は「ラビオリ」です。ホウレンソウやキノコが濃厚なチーズと合ってとっても美味です。
デザートにはもちろん「イタリアンジェラート」と「ティラミス」をどうぞ。

■ Laap Classic（タイ、イサン料理）-Kata-
タイのイサン地方の料理が中心で辛い物が好きな人にもお勧めです。
オープンエアで、ガーデンビューが広がるかわいいタイ風ヴィラタイプの中でのお食事がお楽しみいただけます。
おススメ料理は「カウニオ」と蒸されたもち米で、小さなセイロに入っています。 「コー・ムー」という豚の揚げ物がとってもごはんに合いますので、ぜひ一緒にご賞味ください。
もちろん、「ヤムンセン」という春雨サラダを頼むのを忘れずに…!

■ NAIYAO（タイ料理、シーフード）-Parai -
安さ、新鮮さ、味とフレンドリースタッフに定評のあるナイ ヤオ。
屋外と屋内からは目の前に広がるチャロン湾も眺めながら、レストラン内の生け簀からか取ったばかりの新鮮シーフードをお召し上がりいただけます。

■ BIG FOOD（洋食）-Chalong-
ちょっとタイ料理休憩という方に。プーケット在住欧米人に人気。 ドイツ人オーナーがいつも笑顔と握手で迎えてくれます。
洋食のみならずタイ料理も充実。 良心的価格で、ボリュームもたっぷり。
スモークベーコンを使用したカルボナーラ お勧めです。ソーセージやハムの販売も行っています。